重要なお知らせ　令和４年２月５日に予定していた第４回女子会は、まん延防止措置のため延期になりました。

きっかけは、東目屋出張所の西谷さんの「廃棄しているラベンダー、もったいない！」という一言でした。

東目屋にある「もったいない」や「美味しい」「楽しい」を沢山発掘し、発信していきたいな、という思いから

東目屋女子会を発足しました。

 

・東目屋の産物を使用し、地産地消を促進すること

・主に男性陣が作っている産物を、女性陣が加工して楽しんでいること

・おしゃべりしていく中で、誰かの趣味や特技を発掘し、仲間内だからこそ出来る「誰でも講師になれる」こと

・そのプチ講師が東目屋内に沢山いることで、「大事なことはみな東目屋の大人が教えてくれる！」と、子供たちに繋いでいくこと

・地域に住んでいる女性なら、誰でも仲間に入れるということ

 

これらを楽しみながら発信していくことで、「東目屋は楽しそうだな。住んでみたいな！」と興味を持ってもらったり、改めて東目屋の良さを知るきっかけになるといいな、という願いを込めた集いです。

 

第１回　令和３年３月６日「酒粕のチーズケーキとラベンダーのマフィンでお茶会」

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初回からいきなり調理や手芸など長時間に及ぶと気負うかな？という不安もあったため、「まずは皆でお茶会でもしてみない？」から始めました。いしちゃん製、白神酒造さんの酒粕を使ったチーズケーキと、西谷さん特製のラベンダーのマフィン＆ミニパイを食べながら、「東目屋の産物って、なにがあったっけ？」と掘り出し会議。

た～くさんの産物が見つかって、次回以降が楽しみになりました☆飲み放題の「お茶バー」も大好評。東目屋のお茶バーは、一風変わったフレーバーティーだらけなんですよ～。

 

第２回　令和３年５月１５日「東目屋の山菜を調理しよう」

 

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第２回目は東目屋地区内に自生している山菜を美味しくいただきました。いしちゃんも手籠を片手にワラビ、コゴミ、ヨモギ、オオバコ、フキ、クレソンなどを摘みに行きました。「女子会で山菜を調理する」と告知したところ、「これも使うといいよ～」と協力して下さる方々が！なんて幸せ！最終的に出来上がったお料理は・・・

山菜炊き込みご飯 / フキとかまぼこの煮物 / アイコの酢味噌和え / 山菜天ぷら / セリのごまドレッシングがけ

参加費４００円で、とんでも豪華っっっっ♡食材が調達出来る東目屋ならではですね！オオバコやトマトの幼葉が食べられることも知っちゃいました。美味しくてためになる、女子会最高。

 

第３回　令和３年７月２５日「ラベンダーが香る塩まくらを作ろう」

 

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第３回目は、いよいよ東目屋女子会発足のきっかけとなった「ラベンダーの廃棄問題」を解決する企画です。いつもなら余ったラベンダーは廃棄してしまうところですが、沢山摘んで干して保管しておきました。

ラベンダーを使ったもの・・・沢山のアイデアが出てきましたが、講師のmuuさんイチオシの「塩まくら」を製作することに。浄化作用のある塩＋ラベンダーがたっぷり入った塩まくら。

使うとほんのり冷たくて気持ちいい。寝苦しい真夏の夜も快適に過ごせちゃいそう。お昼寝枕にももってこいです。「枕も素敵だけど、次はあんなのも、こんなのも～」皆が集うと更に湧き出るアイデア。ラベンダーの季節が楽しみになる一日でした。